Gambar Daun Katuk, Bunga Katuk dan Buah Katuk

Manfaat daun katuk untuk memperlancar ASI bagi ibu yang sedang menyusui memang sudah tak asing lagi. Daun katuk memiliki kandungan Kalsium dan Potassium yang tinggi, selain itu juga mengandung berbagai vitamin dan asam amino. Karena bernutrisi tinggi, tak salah kalau daun katuk sering diolah menjadi masakan layaknya daun bayam atau kangkung.

Bagi yang belum tahu bagaimana sih bentuk daun katuk itu, ini dia gambar daun katuk di kebun saya. 

Gambar (foto) daun Katuk

Daunnya berwarna hijau tua menunjukkan kandungan klorofilnya yang tinggi. Karena masih satu kerabat dengan cermai, katuk memiliki bentuk daun dan buah yang mirip cermai. Tinggi pohon bisa mencapai 3-5 meter. Cara menanam katuk juga sangat mudah, lewat stek batang yang sudah cukup tua. Tinggal tancap aja. Dulu saya juga dapat bibit daun katuk ini dalam bentuk stek batang.

Setelah cukup dewasa, katuk akan mulai berbunga. Bunga katuk berwarna merah dan berukuran kecil, terletak di hampir semua ketiak daun. Kalau dilihat secara dekat, bunganya indah juga ya.

Gambar bunga katuk

Gambar bunga Katuk

Sebetulnya sudah lama pohon katuk di rumah saya berbunga. Tapi baru pagi ini saya lihat dengan teliti, ada yang aneh di sela-sela rimbunnya daun. Ternyata buah katuk :D. Seperti saya tulis sebelumnya, buah katuk mirip dengan buah cermai. Bahkan ukurannya juga, hanya saja warna buah katuk ini putih dengan warna merah dibagian atas dan bawahnya.

Gambar buah Katuk

Penampilan yang cantik menurut saya.. Merah putih, Indonesia banget hehehe. Berdasar yang saya baca dari internet, buah katuk akan berwarna kemerahan saat matang dan rasanya masam. Tapi entahlah, saya sendiri belum pernah coba. Ada yang pernah makan buah katuk?